歙縣石潭村開展農(nóng)家樂食品安全檢查

歙縣石潭村開展農(nóng)家樂食品安全檢查



    陽春三月，石潭遍地金黃的油菜花吸引著全國的游客紛紛前來。為進(jìn)一步優(yōu)化旅游市場環(huán)境，確保游客“農(nóng)家樂”餐飲食品安全，2014年3月18日，歙縣市場監(jiān)督管理局在當(dāng)?shù)卣臓款^下，會同公安、消防等部門對我縣霞坑石潭旅游景區(qū)開展了安全大檢查。
　　本次共檢查25戶農(nóng)家樂餐飲單位，重點對農(nóng)家樂的持證持照情況、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)情況、食品原料采購索證驗收情況、餐具清洗消毒保潔情況、食品加工處理等內(nèi)容進(jìn)行檢查。通過檢查發(fā)現(xiàn)，各農(nóng)家樂餐飲單位均配備了餐具消毒保潔設(shè)施、從業(yè)人員均持證上崗。但也發(fā)現(xiàn)少數(shù)農(nóng)家樂單位存在食品原料貯存不規(guī)范、物品擺放混亂等現(xiàn)象。針對存在問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場指導(dǎo)改正。
　　下階段，我局將進(jìn)一步加大食品安全的監(jiān)管力度，為油菜花攝影節(jié)營造安全的飲食環(huán)境。同時，保證24小時暢通12315、12331、12365投訴舉報電話，及時處理群眾的舉報投訴。


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石潭村，我的家鄉(xiāng)，又紅火起來了

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外村人看重了我村旅游資源也來 開客棧做生意了

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