灘涂挖寶

                                                                                                                                                                              
    海丁學(xué)名可口革囊星蟲(Phascolosoma esculenta)俗稱、沙蟲,泥蒜,為星蟲動物門、革囊星蟲綱、革囊星蟲目、革囊星蟲科、革囊星蟲屬的中國特有種,廣泛分布于福建、浙江、廣東、廣西等地,在福建已有三百多年的食用歷史,以此為原料的閩南風(fēng)味小吃"土筍凍"深受廣大消費者青睞?？煽诟锬倚窍x除可食用外,還可入藥,如《中華海洋本草》記載,可口革囊星蟲味甘、咸,性寒;歸脾、腎經(jīng);主治氣血虛，被譽為海中“冬蟲夏草”。圖為浙江溫嶺沿海村民在海丁養(yǎng)殖的灘涂上挖海丁。


               

欣賞了！